REINALDO CHILITO | Colombia | Washed

Reinaldo wurde im Dorf El Purutal in San Agustín, Huila geboren und wuchs dort auf. Da der Zugang zu Bildung in der Region begrenzt war, besuchte er die Schule nur bis zur zweiten Klasse. Stattdessen verbrachte er seine Kindheit auf den Feldern seiner Familie, wo er beim Anbau von Zuckerrohr, Mais, Bohnen, Maniok und Kaffee mitarbeitete. Durch die tägliche Arbeit auf der Farm seiner Eltern und auf benachbarten Betrieben eignete er sich früh die Kenntnisse und Erfahrungen an, die später die Grundlage für seinen eigenen Betrieb bildeten.


Mit vierzehn Jahren erhielt Reinaldo ein kleines Stück Land zur eigenständigen Bewirtschaftung. Parallel zu seiner Arbeit als Tagelöhner auf umliegenden Farmen sparte er genug Geld, um ein eigenes Grundstück zu erwerben. Mit Unterstützung der kolumbianischen Kaffeeföderation pflanzte er seine ersten 800 Caturra-Bäume und begann, seinen Betrieb aufzubauen. Gemeinsam mit seiner Frau Mariela, die er Anfang zwanzig kennenlernte, erweiterte er die Farm in den folgenden Jahrzehnten schrittweise durch den Zukauf weiterer Flächen und den Ausbau der Kaffeeproduktion.


Im Jahr 2016 pflanzte Reinaldo 3.000 Pink-Bourbon-Bäume, nachdem er die guten Ergebnisse dieser Varietät auf benachbarten Farmen beobachtet hatte. Mit wachsendem Interesse an Spezialitätenkaffee begann er, sich stärker auf Qualität und differenzierte Vermarktungsmöglichkeiten zu konzentrieren. Nach vielen Jahren des Verkaufs an lokale Käufer und Genossenschaften schloss er sich dem Monkaaba Projekt an und vermarktete erstmals einen eigenen Microlot unter seinem Namen.


Dieser Lot stammt von der Farm El Paraíso in El Purutal, San Agustín, Huila. Die Farm umfasst sechs Hektar, von denen vier Hektar mit Kaffee bepflanzt sind, auf Höhenlagen zwischen 1.859 und 1.920 Metern. Die Kaffeekirschen werden im Abstand von etwa drei Wochen geerntet, für 24 Stunden fermentiert, trocken entpulpt und anschließend weitere 24 Stunden fermentiert. Nach dem Waschen trocknet der Kaffee für 15 bis 20 Tage. Die Ernte erfolgte zwischen Juli und September 2025, der Export im November 2025. Dieser Pink Bourbon steht für jahrzehntelange Arbeit, den schrittweisen Aufbau eines Familienbetriebs und die kontinuierliche Weiterentwicklung hin zu qualitätsorientierter Kaffeeproduktion.

Farmgate price:

COP$3,700,000 per carga parchment

National farmgate price (avg.):

COP$2,800,000 per carga

FOB Price: 10,86€/kg

We paid: 14,50€/kg

Roasted Cost: 17,85€/KG